明治38年創業の老舗わさび屋の匠が、昔ながらの「技」と長年の「勘」。そして、上質の「素材」を用い試行錯誤を重ね「わさび塩」を完成させました。わさび本来のピリッとした辛さと程よい塩味が絶妙なバランスです。
使用されるわさびは伊豆天城の本わさびを使用しており、安価なわさび大根（ホースラディッシュ・西洋わさび）は使用しておりません。
新しい商品、わさびこがし醤油「涙」が発売されました。
わさび塩「涙」と同じ伊豆天城のわさびを使用しております。
もちろん着色料・保存料は一切使用しておりません。
わさび塩「涙」はこちら
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| ■名称 |
| わさび屋が作ったわさびこがし醤油『涙』 |
| ■内容量 |
| わさび塩：1本（約30グラム） |
| ■賞味期限 |
| わさび塩：発送日から常温4ヶ月間 |
| ■保存方法 |
| わさび塩：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| ■原材料 |
・わさび塩：食塩、ブドウ糖、粉末醤油、昆布粉末、わさび、香料、調味料（アミノ酸）
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http://unagi.yamabuki.co.jp/item/338.html
【山吹セレクト】わさび屋が作ったわさび塩『涙』
明治38年創業の老舗わさび屋の匠が、昔ながらの「技」と長年の「勘」。そして、上質の「素材」を用い試行錯誤を重ね「わさび塩」を完成させました。わさび本来のピリッとした辛さと程よい塩味が絶妙なバランスです。
使用されるわさびは本わさびを使用しており、安価なわさび大根（ホースラディッシュ・西洋わさび）は使用しておりません。
