特撰うなぎを秘伝の甘ダレと粒山椒で炊き込みした佃煮「味爛鰻(あじらんまん)」は、やわらかくて、お口でとろけるおいしさがあります。 また、風味豊かな山椒の香りがして美味です。 浅炊き(長く煮込んでいません)なので、味が濃くなく、若い方から、ご年配の方にまで喜んでお召し上がりいただいています。 おかずの一品に、うなぎのお茶漬けにして、うな玉丼等にしてお召し上がりください。
※お熨斗とリボンは同時お付けする事ができません。
活きのよいウナギを品のある甘みをつけた独自の甘だれを使い、山椒風味に仕上げた逸品です。 通常の佃煮の2倍の手間隙をかけて、うなぎ職人が丹精こめて作り上げた絶品です。柔らかく、うなぎ本来の旨みがあります。 一般の佃煮と較べて塩分控えめです。贈り物としてご利用ください。 ※お召し上がり方の栞(しおり)付き
●調理は簡単です
佃煮を適量ご飯にのせ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。