1月のお勧めの逸品は、
ふっくら柔らか、人気の串蒲焼き3串と
うなつくしの入った「特撰 うな茶漬けセット」
やまぶき秘伝のたれで香ばしく焼き上げたうなぎは、お茶漬けにぴったり。
お好みで薬味やだしを用意して、お召し上がり下さい。
お正月で疲れた胃にもやさしい、体があたたまる料理です。
うなつくしはお茶漬けにしてもよし、また、温かいご飯に混ぜるだけでも
山椒の香りが食欲をそそる混ぜご飯ができます。
●蒲焼きは、ふっくら柔らか串蒲焼き
活きのよい肉厚のふっくら鰻を、うなぎ職人が一串一串丹精こめて焼き上げた逸品です。
お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみください。
●うなつくし(混ぜご飯・うな茶漬けの素)
山椒の味がほのかに香り、急な食事の用意などにも最適です。